汤头够味的美式越南料理
时间:2020-05-22 出处:M漫生活
异国料理美食再一发,这次踏点的是最近新开的O'lala 越法小馆,主打美式越南河粉,年初开工日很多店家都休息,好在O'lala有营业,中午生意也还不错,虽没到客满但也有个六七成满。总共有六种汤头,牛猪鸡和海鲜可以任搭(除了画叉叉的),星号则是店家推荐搭配,价格落在$120-$150,除了河粉,比较特

异国料理美食再一发,这次踏点的是最近新开的O'lala 越法小馆,
主打美式越南河粉,年初开工日很多店家都休息,
好在O'lala有营业,中午生意也还不错,虽没到客满但也有个六七成满。


总共有六种汤头,牛猪鸡和海鲜可以任搭(除了画叉叉的),
星号则是店家推荐搭配,价格落在$120-$150,
除了河粉,比较特别的还有越法三明治以及各种越泰小品。

点餐和餐具都採自助式,看到有一整罐的柠檬汁忍不住拿来加,
开口很大一个不小心手滑就加了多些(笑)


椰香酸辣汤搭配禾麦猪肉 $150

主体为泰式酸辣汤再添加椰奶,椰奶香但味道不重,酸辣但是很温和。
我很喜欢这道的汤头,可以直接当汤喝不会过于辛辣,
河粉是细的,口感Q弹非常好吃,但猪肉偏柴非常可惜。
大推椰香酸辣汤头,但我下次会改搭牛肉试试看。


老母鸡汤配去骨鸡肉 $150

如果不敢吃辣的话就推荐一下老母鸡汤,非常温和顺口,
去骨鸡腿肉也很嫩,但我个人还是觉得椰香酸辣才够劲。


烤沙嗲鸡肉串 $70

看起来部位应该是鸡胸肉,却意外地够嫩。
印象中沙嗲应该口味偏重,但O'lala家的沙嗲酱较清淡,
沾佐特制的花生酱很特别。


当天只有一组客人在前,
但我们的主餐和小品却足足等了半个多小时才上,
服务态度不错但配餐和出餐速度的部分似乎还有改进空间,
而且等了半个多小时之后才上的沙嗲居然是冷的,虽不影响口味但....。

等很久好不容易上餐,但我们变得更饿所以又加点了小品,
香酥炸春卷 $60 以飞快的速度上桌,
热腾腾的炸春卷味道很好,里头有冬粉、木耳等等....
酥酥脆脆又很香,旁边还有一些生菜,这道真的很好吃。

我挺喜欢这间新开的O'lala,以后去逛新天地又多了一间正餐选择。

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